NOI E LA VOLPE

La volpe ha un significato legato agli abitanti di Simaxis dove ha sede il birrificio. Gli abitanti sono soprannominati appunto mraxani che in sardo significa volpe, come non accostarla al luppolo, la pianta che dona l’amaro alla birra e la rende fresca e gradevole.

Il verde invece E’ il colore della natura. Il verde e’ il simbolo della speranza, al verde corrispondono sensazioni di solidita’, stabilita’, equilibrio, forza e costanza ed un comportamento caratterizzato dalla perseveranza, tutte doti e capacita’ che caratterizzano il giovane team del birrificio.